全興路這家古早麵,我們從旁邊經過好多次,但都沒有進去用餐過。

這天,我們抱著探險的心情,晃了進去。





裡面雖不大,但是很乾淨很溫馨,冷氣也很冷,意外地還放著我喜歡聽的電台廣播節目,彷彿走進了一個特別寧靜的時空裡。





一開門有一隻好大好漂亮的白色大狗在迎接我,我抓了抓牠的頭,牠很乖地接受我的示好,似乎沒有啥不滿。

看了這家的菜單,單價都是屬於平價的路線。

我們今天點了:滷肉飯、嘴邊肉湯、地瓜葉和一盤豆干小菜。





滷肉飯小碗 NT$35


滷肉飯送上來的時候,讓我們不自覺發出驚呼聲!!

因為白飯上面的碎滷肉不但份量多,而且還散發出一種黝黑的黃金色澤。

老闆娘說,他們家的滷肉飯是黑豬肉做成的,所以會特別好吃。

滷肉飯吃起來用料紮實,滷肉油亮迷人但又不油膩,份量也十分有誠意,可以吃得很滿足。





燙地瓜葉小份 NT$35





嘴邊肉湯 NT$50

喜歡嘴邊肉湯的朋友,多半都在乎肉的口感。嘴邊肉除了要挑選較少油脂的外,肉質也要帶些筋度,口感才會類似半筋半肉的牛肉。

這邊的肉應該是有挑選過的,都是半筋半肉的外觀狀態,而且份量也不少。

雖然一碗要50元,但算是物有所值了!








我們倆人都是小鳥胃,像這樣兩碗湯,一碗滷肉飯,一盤青菜和小菜,就吃得很飽了呢!






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古早麵店面乾淨,價格合理,用料不俗。

黑豬肉做的滷肉飯讓人驚艷,份量足口味紮實,個人十分推薦。

想要來個平價的古早味餐點,可以來試試。

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店家資訊:
名稱:古早麵
地址:新北市泰山區全興路49號。
電話:未知
時間:AM11:00–PM2:00  PM5:00-賣完為止
網站:未知
 


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