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牛肉麵是台灣相當具代表性的美食之一，有人喜歡紅燒那濃郁香辣的湯頭，但也有人就是獨愛清爽香甜的清燉口味。不論哪種口味的牛肉麵，在台灣都是有一定的擁護者。

這家 "珍品台式清燉拉麵"， 坐落於泰山明志路一段上。日式木頭風格的裝潢，溫馨暖色系的燈光，讓人覺得很放鬆。

雞肉飯和滷肉飯相同，都可說是台灣人心目中的平民美食。一般的雞肉飯，都是一碗白飯上，鋪上細細的雞肉絲，再淋上香噴噴的雞油和油蔥。雖然好吃，但有時總是有種意猶未盡的感覺，想想如果雞肉絲能多一些，粗一點的話，那該有多好啊～

新莊這家 "食四方土雞肉飯專賣店"，就實現了許多饕客的夢想。



這家開在新莊新泰路的店，前身是 "寧夏手撕雞"，現在跑到新莊來開店囉！

全興路這家古早麵，我們從旁邊經過好多次，但都沒有進去用餐過。

這天，我們抱著探險的心情，晃了進去。

今天經過新莊文化中心時，看到旁邊的巷子裡，遠遠地有個陌生的招牌，吸引了我的目光。

走近一看，是一家牛肉麵店。

正好，我們也喜歡吃牛肉麵。於是我們一行人，就跑進來嚐嚐囉！

在八月的父親節假期，我們構想著舉辦一個小小的聚會，邀請同事們的家人小孩，和幾個比較熟的客戶，過來工作室一同聚餐順便維繫感情。

這個點子很不錯，但是，有個不小的難題，就是該如何設計和籌畫餐點呢？？

照以往聚會的經驗，就是必勝客的披薩配可樂，或是炸雞全家桶餐配手搖杯。高級一點的，就是好市多的烤雞腿加沙拉，配上賣場那個超級大瓶的柳橙汁。


但以前對象是同事，而現在對象換成了同事家人和客戶，總不會要大家特地來這邊吃披薩？或是啃雞腿吧？？

我總是喜歡在吃飯時候到處閒晃，尋找一些特別、沒吃過的小吃。有如城市探險一般，不停地尋找令人驚豔的美食。

這天我們我們晃到了明志路三段，燦坤旁的巷子裡，看到了這家小店鋪。

小舖有種古色古香的設計，我喜歡它前面的LOGO，設計得很美。旁邊的對聯寫著：" 地道北京味，盡在吳掌櫃 "。

我在心中琢磨了一陣子，不太懂為何用 "地道" 而不是 "道地" ？因為這兩個字都是仄聲，不可能是為了上下聯的平仄對應去做調整........

在我的印象中，這家餐廳已經換過好多老闆和店名了........

之前 "狐狸的秘密" 老實說我還蠻懷念的。還記得有一年的生日，有人找我到那邊吃飯。用餐後，老闆就拿出預先準備好的生日小蛋糕，給了我一個小小的生日驚喜呢～



其實，我還蠻喜歡這種裝潢蠻有氣氛的店家，只是感覺泰山地區這樣的店家，似乎還蠻少的呢！

這家素食店就在明志路一段上，店裡頭蠻乾淨的。我對看起來乾乾淨淨的店面很有好感，所以就拉了人一起過來吃了！

因為我平常有在攝影的關係，因此對色溫比較敏感。我注意到店裡頭的日光燈使用白色和黃色相間，讓色溫調到很舒服位置，也對食物的色相有加分的效果，很聰明的作法。



店內不大，座位也不多，但客人還不少。看大家熟門熟路的樣子，應該來這裡的都是老主顧吧！？

第一次看到這家烤肉飯，是在外送平台上的資料。

這個路段是我每天下班會經過的路，我左思右想，怎樣都不記得新莊高中旁有這樣的店家......

所以這天，我們就特意停下來，找看看這家店到底在哪裡？？

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我不是一個素食主義者，但還蠻喜歡吃素的。一方面是為了維持體重，另一方面也是為了健康。攝取低油低鹽的蔬菜餐點，似乎也是現代人的流行指標。

要找好吃又便宜的素食，尤其是在新莊泰山地區，實在是不簡單。

有的素食自助餐是秤重的，稍微夾多一些就要破百的價格。

有些素食餐廳的菜，吃起來油味重口味也重，感覺吃完後明天體重又會變得更重了......

這是在明志路一段的一個小舖子，我們吃完晚餐後經過這裡，看到是一個笑咪咪的小姐姐在賣雞蛋糕，我們就過去買了....。

小姐姐介紹著他們家的雞蛋糕，是使用日本麵粉和高級鮮奶油，加上自己做的特製內餡，裡面不添加任何香精和添加物。

這家店從楓江路搬到明志路，我一直都會來常常來光顧。不但口味好價格實在，可選擇的東西又多！

下面是幾個比較特別，常常會吃的餐點，介紹給大家做參考：
 

某次在新莊幸福路上佳瑪商圈騎樓，看到了這間拉麵小攤。它有著藍色的布幔和大大的燈籠，十分吸引行人的注目。

從旁邊經過時，我和我朋友都發出了小小的驚嘆聲：

「你看！那個拉麵好漂亮！拍起照來一定很美！！」我說，

「快看～有帥帥的老闆～～」她說。

在很多地區，就有烏醋麵這地方小吃。這些店都有個共通的特點，就是店面並不華麗，菜色選擇也不多，但價格很超值，也可以吃得很飽。

這家李家烏醋麵，在泰山的泰林路二段。這個地點還蠻尷尬的，因為附近沒有什麼店面，一般人也不會逛街走到這裡。就算經過，通常也是開車或騎車經過，不太有機會從店門口走過。

我平常開車經過好幾次，也曾注意過這家店，但因為這附近無法停車，所以也就這樣開過去了。

這天，我剛好騎車經過，想想就趁著這個機會，來試試看這家的口味如何～

在三月初路過時，就看到這家新開的店，只是當時無法停車，就把它默默地放在心裡頭.....

今天再次路過，就拉著人一同來嘗鮮囉！

不太懂這裡明明是泰山，為何要稱它為新莊店......，該不會老闆心理盤算著泰山開一陣子後，再搬到新莊去吧！？

這家餐廳有名的應該是它們的麵包：國王烘焙。

國王烘焙是從台北起家，號稱原料食材都超高檔，麵粉也由法國進口。因此桃園這家店，一樓是麵包店，二樓才是餐廳。

桃園店位置還滿特別，一邊是工業區，另一邊是臺北監獄！附近都是老房子沒有新的建築物。雖然餐廳在馬路旁邊，但用導航來這邊時，還是繞了一大圈才看到。

還好這邊還有專屬的停車位，不然附近要停車可能會很傷腦筋。

這是在新莊高中旁的一家咖啡廳。

我很喜歡這家店的感覺，店內很乾淨，老闆娘親切態度佳。

如果我也在這邊讀書的話，可能會常常來這裡，享受一下午后的悠閒。

我們挑選了角落的位置，享受一下片刻的安寧。店內氣氛很好，很乾淨也很安靜。